Почему отравились дети в лицее №11 в Волгограде?

На протяжении нескольких дней в лицее № 11 Ворошиловского района Волгограда проводили дезинфекцию, уроки были отменены. Занятия возобновились лишь с 14 декабря. Накануне ЧП на занятия не явились 22 ученика начальных классов. У них были явные признаки пищевого отравления. Два ребенка попали в инфекционную детскую больницу.

В облздраве сообщили: причина отравлений – опасная норовирусная инфекция. – Сотрудники Роспотребнадзора завершили расследование по факту массового отравления учеников лицея № 11, – рассказала руководитель объединённой пресс-службы судов Волгоградской области Екатерина Вальковская. – Проверяющие нашли массу нарушений. Моечные ванны в овощном цехе не были подключены к канализационной сети – сточные воды собирались в ведра. В пищеблоке не работала охлаждаемая витрина на линии раздачи, в столовой не соблюдались условия хранения продуктов: свёкла, солёные огурцы, свежая морковь, картофель в вакуумной упаковке хранились при температуре +8°С при требуемой в два раза ниже. С аналогичными нарушениями температурного режима хранилась пицца, пирожки с капустой и картошкой. Представители поставщика питания, компании «Виво Маркет», заявили, что все претензии контролирующих органов оперативно устранены, а в других образовательных учреждениях города работа продолжается в обычном режиме.