Питерский сервис по доставке еды вышел на рынок Екатеринбурга

Сервис по доставке продуктовых наборов Grow Food (Санкт-Петербург) начал работать в Екатеринбурге, Мурманске, Краснодаре, Казани и Новосибирске. В новых городах Grow Food будет доставлять замороженные продуктовые наборы, а не фреш-продукцию, как в Петербурге и Москве. «Организация производства в каждом регионе требует серьезных капитальных затрат, поэтому нам выгоднее поставлять туда еду, приготовленную по технологии акустической шоковой заморозки, из столиц.

Так мы сможем контролировать качество продукции и снизить ее стоимость»,— рассказал “Ъ-СПб” сооснователь и СЕО Grow Food Даниэль Гальпер. Средняя стоимость одного заказа в регионах составит 650 руб. — против 790 руб. в Петербурге и Москве.По его словам, если результаты работы в пяти новых городах будут успешными, то сервис планирует продолжить региональную экспансию и к концу 2020 года на регионы будет приходиться 30% оборота сервиса. Эксперты неоднозначно оценивают перспективы экспансии. Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров обратил…