Учёные изучали рацион долгожителей разных стран и доказали прямую зависимость между употреблением определённых продуктов и продолжительностью жизни. — Учёные изучали рацион долгожителей разных стран и доказали прямую зависимость между употреблением определённых продуктов и продолжительностью жизни, — говорит диетолог Марият Мухина. — В первую очередь речь о продуктах, содержащих антиоксиданты. Это вещества, которые противостоят свободным радикалам, разрушающим ДНК и вызывающим медленное умирание клеток. 1. Зелёный чай Один из лидеров по количеству антиоксидантов, лёгкий диуретик, катализатор обменных процессов. Его можно и нужно пить каждый день. 2. Финики Неслучайно их называют «ягоды жизни». Финики содержат 23 аминокислоты, в том числе триптофан в большом количестве. Эта аминокислота отвечает за наше настроение, является стабилизатором психики. Глютаминовая кислота, которая есть в финиках, помогает работе желудочно-кишечного тракта. Никотиновая кислота восстанавливает повреждённые клетки. 3. Облепиха Содержит огромное количество ретинола (витамин A). Он – катализатор окислительно-восстановительных процессов, необходимых для молодости кожи и глаз. 4. Кисломолочная продукция Творог, простокваша, йогурты, кефир, кумыс... В составе натуральных кисломолочных продуктов – полезные аминокислоты, витамины, а ещё кальций, селен, фтор, медь. 5. Черника Эта ягода тоже вполн) и микроэлементов, среди которых на особом месте марганец. Он участвует в формировании гиалуроновой кислоты, а также необходим для синтеза гормонов и клеток крови. Имеет черника и ещё один полезный элемент – антоцианы, обладающие противоопухолевой активностью. 6. Помидор Главное достоинство томатов – антиоксидант ликопин. Он защищает от раковых и сердечно-сосудистых болезней, спасает от переедания и набора веса, стимулирует работу половой и нервной систем.
Свежие комментарии