Школьные обеды для… родителей

Борщ, суп рыбный, куриные котлетки с макаронами, тефтели с рисом — все, что ученики получают на обед в школьной столовой, смогли отведать их родители во время дегустации блюд, устроенной в ГБОУ г. Москвы «Школа № 904». Такую встречу организовали педагоги совместно с сотрудниками ООО «Комбинат дошкольного питания». Родители учеников 904-й смогли не только пробовать блюда из меню школьной столовой, высказать свои пожелания и предложения как о рационе в частности, так и об организации питания в целом, но задать вопросы технологу комбината и школьным поварам. Так, многие впервые узнали о том, что столы для учащихся младших классов накрывают сами работники пищеблока. Их также познакомили с особенностями технологического процесса приготовления блюд, подробно рассказали о системе контроля качества и безопасности школьных обедов. Технолог уделил внимание сбалансированности и калорийности всех изделий, соответствию содержания в них белков, жиров и углеводов возрасту учащихся. Так, отметил он, в состав овощных салатов, первых и вторых блюд, соков, компотов и киселей входят только разрешенные для питания школьников свежие и натуральные продукты и ингредиенты. Помимо этого, взрослые смогли наглядно убедиться в том, какие необходимые условия для организации питания их детей созданы в столовой школы № 904. «После таких встреч в школьной столовой обедают все больше ребят», — отметили педагоги. После такого приема родители оставили отзывы о качестве приготовленных блюд и поблагодарили работников пищеблока за их нелегкий труд. Отдельные слова признательности за возможность лично убедиться в организации питания их детей выразили учителям, контролирующим питание детей.