Каши – распространенная утренняя еда во многих государствах мира, в том числе в России. Овсянка, гречка, перловка обладают различными полезными для здоровья питательными веществами, но без добавок каши быстро надоедают. Блюдо можно сделать еще более полезным, дополнив его определенными продуктами, считают ученые из клиники Майо.
С точки зрения исследователей, богатые клетчаткой продукты имеют целый ряд преимуществ: помогают поддерживать здоровый вес, снижают риск развития сахарного диабета, некоторых видов онкологии и болезней сердца, поддерживают здоровье кишечника, а также снижают уровень холестерина.
Чтобы сделать утреннюю кашу более вкусной и полезной, достаточно добавить туда фрукты, орехи или семена, поскольку в них содержится много клетчатки.
Вместе с тем эксперты предупредили, что переизбыток клетчатки может спровоцировать вздутие живота, спазмы и проблемы с кишечником. По этой причине необходимо знать ежедневную норму клетчатки: для мужчин и женщин моложе 50 лет – это 38 и 25 граммов соответственно, а для мужчин и женщин старше 50 лет – 30 и 21 граммов соответственно.
Свежие комментарии